佛经中曾提到过吃葱蒜的过失非常严重，哪怕经堂着火，吃过葱蒜的人也不能靠近去灭火。吃葱消灭七天持咒功德，洋葱消灭一天持咒功德，蒜消灭一个月持咒功德。但在日常生活中我们很难做到完全不吃葱蒜，所以最好做菜前能念七遍到二十一遍(娏嬏)“匝 查 匝 匝 娘”，此咒可以消葱蒜的罪业